Ресторан «Café Sicilia» — это место, где вы можете погрузиться в атмосферу Италии, научиться правильно выбирать продукты, познать тонкости производства итальянских фермерских продуктов и дегустации вин, а для наших верных гурманов, это ещё и возможность познакомиться нам при личной встрече, а не только в нельзяграм и ватсап;)
Программа дегустации
23 мая, 19.00, Москва, Café Sicilia на ВДНХ
Белое вино Roero Arneis "Turna Lunga" 2022 года (Пьемонт, Альба)
Пармезан Parmigiano Reggiano 36 месяцев выдержки (Эмилия Романья)
Пармезан Parmigiano Reggiano 60 месяцев выдержки (Эмилия Романья)
Пекорино выдержанный с чёрным трюфелем (Тоскана)
Апельсиновый мёд с трюфелем для дегустации сыров (Пьемонт)
Красное вино Amarone della Valpolicella "Torre d'Orti" 2020 года (Венецианский регион)
Я живу в Италии уже более 10 лет, в красивейшем регионе Эмилия Романья, близ Болоньи. Вместе с моим мужем Энрико Лаврано - коренным итальянцем, сомелье и ресторатором в третьем поколении, - доставляем Элитные деликатесы от итальянских фермеров по всей России и Казахстану уже 3 года.
В этом году я решила привезти Италию в Москву и провести дегустацию, в ресторане моей подруги, Елены Мозгиной, Café Sicilia на ВДНХ.
Мы отправимся с вами в путешествие вкуса с настоящими 100% итальянскими винами Amarone "Torre d'Orti", Roero Arneis и Recioto della Valpolicella.
Каждое вино мы сопроводим необыкновенно вкусными итальянскими сырами с мёдом из цветов апельсина с трюфелем и Премиальными мясными деликатесами высочайшего уровня качества! Премию гида Gambero Rosso "Tre Fette" взял Спэк из северного региона Италии - Трентино-Альто Адидже!
Скажу вам честно, что я горжусь всеми продуктами, которые мы доставляем из Италии, а деликатесы, которые мы с Энрико выбрали для дегустации в Москве - это моя личная селекция и лучшее из лучших по отзывам наших постоянных заказчиков!
Я буду рада видеть каждого из вас: и наших верных гурманов, кто уже не первый год заказывает гастро посылки из Италии; и тех, кто только планирует сделать заказ; и тех, кто планирует просто хорошо провести пару часов и погрузиться в гастрономическое путешествие по Северной Италии.
А тихая и спокойная атмосфера теплоты итальянского ресторана Café Sicilia полностью окутает вас заботой, любовью и итальянским гостеприимством.
Увидимся в Москве, 23 мая в 19.00 Café Sicilia на ВДНХ. Количество мест ограничено, прошу вас заранее забронировтаь своё!
Ольга Лаврано
Эксперт итальянской ЭноГастрономии
Я живу в Италии уже более 10 лет, в красивейшем регионе Эмилия Романья, близ Болоньи. Вместе с моим мужем Энрико Лаврано - коренным итальянцем, сомелье и ресторатором в третьем поколении, - доставляем Элитные деликатесы от итальянских фермеров по всей России и Казахстану уже 3 года.
В этом году я решила привезти Италию в Москву и провести дегустацию, в ресторане моей подруги, Елены Мозгиной, Café Sicilia на ВДНХ.
Мы отправимся с вами в путешествие вкуса с настоящими 100% итальянскими винами Amarone "Torre d'Orti", Roero Arneis и Recioto della Valpolicella.
Каждое вино мы сопроводим необыкновенно вкусными итальянскими сырами с мёдом из цветов апельсина с трюфелем и Премиальными мясными деликатесами высочайшего уровня качества! Премию гида Gambero Rosso "Tre Fette" взял Спэк из северного региона Италии - Трентино-Альто Адидже!
Скажу вам честно, что я горжусь всеми продуктами, которые мы доставляем из Италии, а деликатесы, которые мы с Энрико выбрали для дегустации в Москве - это моя личная селекция и лучшее из лучших по отзывам наших постоянных заказчиков!
Я буду рада видеть каждого из вас: и наших верных гурманов, кто уже не первый год заказывает гастро посылки из Италии; и тех, кто только планирует сделать заказ; и тех, кто планирует просто хорошо провести пару часов и погрузиться в гастрономическое путешествие по Северной Италии.
А тихая и спокойная атмосфера теплоты итальянского ресторана Café Sicilia полностью окутает вас заботой, любовью и итальянским гостеприимством.
Увидимся в Москве, 23 мая в 19.00 Café Sicilia на ВДНХ. Количество мест ограничено, прошу вас заранее забронировтаь своё!
Наши дегустации и гастрономические вечера проходят уже не первый раз, в уютном ресторане в Москве на ВДНХ Café Sicilia, в комфортной обстановке и в кругу приятных людей. Присоединяйтесь!
Отзывы участников
Ольга
Оля и Энрико, спасибо вам,за дегустацию за ощущение другого вкуса Италии ..Мы много путешествуем по Италии,но пока ,к сожалению, не были на "Севере",а такой гастрономический курс ( пусть даже небольшой) ,который нам вы преподали в этот ветренный но солнечный день,дал нам с Карло большие раздумья "а не поехать ли нам,за вкусняшками туда".Сыр пекорино с тартуфо ( с трюфели) был вкусен,а в сочетании с вином Recioto просто божественно..Вино просто открытие для меня - поклонницы Бахуса,такой родной очень "сладкий сладкий" ( для итальянцев) вкус - это моё вино...я пожалуй,изменю с ним моему старому "любовнику "Ламбруско.Спасибо,за наслаждение
Роберто и Наталья
Un ringraziamento a Olga ed Enrico che con il vino scelto accompagnato sapientemente a salumi e formaggi ci hanno fatto vivere una esperienza bellissima, è stato un crescere di profumi e sapori culminato nella sorpresa finale del recioto accompagnato ad un gorgonzola dolce stagionato. Grazie mille.
Екатерина
Я очень рада, что мы с подругой присоединились к вашей дегустации! Спасибо большое! Прекрасно провели время и побаловали себя разными вкусностями.
Диана
Очень люблю ходить на дегустации вин, которыми нас балуют Ольга и Энрико. В их выборе трудно сомневаться, т.к. любой продукт и марка будут со знаком качества. Даже мои не самые любимые вина становятся любимыми. Люблю слушать профессионального сомелье, Энрико научит улавливливать самые тонкие нотки специй и других составляющих вина, которые непрофессионал может не сразу уловить.